Pernah dengar minuman Apple Cider Vinegar? Pasti kalian ingin tahu bagaimana cara minumnya kan? Itu adalah cuka apel, apel yang difermentasi menjadi cuka dan mengandung banyak vitamin dan mineral di dalamnya.
Karena namanya cuka, tentu ada bau asam ya. Nah, banyak orang tidak bisa tahan dengan bau asam cuka ini. Apalagi kalau harus diminum. Jadi lebih baik say no deh ke minuman apple cider vinegar ini.
Eh.. tunggu dulu! Padahal manfaatnya untuk kesehatan tubuh banyak sekali loh! Bahkan bisa menyembuhkan jerawat dan membuat kulit jadi lebih segar dan bersih.
Tidak usah kuatir. Ada triknya supaya cuka apel ini jadi lebih enak diminum. Saya akan bagikan resep minuman cuka apel Apple Cider Vinegar Drinks ini. Mudah dibuatnya, dan tidak akan terasa minum cuka. Malah seperti minum minuman segar yang dibeli di supermarket.
Apple Cider Vinegar Drinks ini bagus diminum saat perut kosong, di pagi hari misalnya, saat baru bangun tidur. Minuman ini akan menjaga keasaman lambung kita di pH yang tepat sehingga dapat menghancurkan makanan yang masuk dengan baik.
Untuk kalian yang punya penyakit asam lambung (acid reflux) tentunya tidak berani. Tapi pelajari dulu dengan baik tentang asam lambung ini supaya tidak salah.
Buat kalian yang suka mengalami bloating atau perut kembung, coba deh! Ini baik sekali untuk menghilangkan perut kembung.
Bahan yang dibutuhkan:
- Cranberry juice
- Strawberry juice
- Blueberry juice
- Apple juice
- Madu
- Blackstrap molasses (gula aren)
- Kayu manis (ceylon)
- Air
- Apple Cider Vinegar (Bragg)
Untuk merk yang digunakan memang sebaiknya Bragg, tapi kalau tidak ada boleh juga merk lain. Asalkan cuka apelnya mengandung mother (endapan di bawah), tidak difilter, tidak dipasturisasi.
Cara membuatnya mudah sekali, cukup dicampurkan semua, diaduk rata. Gunakan air dingin, karena akan terasa lebih segar.
Untuk resep yang lebih detil, silahkan cek di video berikut ini ya.
Sesuaikan dengan selera kalian, mau minum yang dengan jus apa. Minum ini setiap hari dan rasakan perbedaannya untuk kesehatan kalian.
Apple Cider Vinegar Drinks
Ingredients
Blueberry Vinegar Drink
- 1 sdm cuka apel
- 2 sdm jus blueberry
- 1 sdm madu
- 200 cc air
Strawberry Vinegar Drink
- 1 sdm cuka apel
- 2 sdm jus strawberry
- 1 sdm madu
- 200 cc air
Cranberry Vinegar Drink
- 1 sdm cuka apel
- 2 sdm jus cranberry
- 1 sdm madu
- 1 sdm air lemon
- 200 cc air
Cinnamon Vinegar Drink
- 1 sdm cuka apel
- 1 sdm gula blackstrap molasses boleh ganti dengan gula aren
- 1/4 sdt kayu manis ceylon kalau tidak ada, boleh ganti kayu manis biasa
- 200 cc air
Instructions
- Untuk setiap jenis minuman, campurkan bahan di setiap grup. Aduk rata.
- Sajikan dingin.
