Nasi Gyudon Yoshinoya
Siapa yang tidak kenal nasi gyudon (sapi) yoshinoya? Enak sekali dimakan dengan nasi panas. Ini resep yang sudah terbukti enak sekali! Bahkan lebih enak dari yang bisa dibeli di toko. Yuk, dicoba!
Ingredients
- 250 gr daging sapi iris pakai yang agak berlemak lebih enak
- 5 gr dashi atau 1 sachet
- 2 sdm sake optional
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- 1/2-1 buah bawang bombay Kalau kecil bawang bombaynya, pakai 1 buah.
- 1 sdt mirin
- 1 sdt gula optional (kalau suka manis boleh tambahkan)
- 200 ml air
Instructions
- Tuang semua bahan kecuali daging dan bawang bombay ke dalam panci.
- Nyalakan kompor.
- Masukkan daging dan bawang bombay.
- Masak sampai mendidih dan matang.
- Sajikan dengan nasi panas.
